ARROCES / RICES

PAELLA

El arroz es uno de los ingredientes esenciales de nuestra gastronomía. Todos nuestros arroces se sirven como mínimo para dos personas. 

(Precio por persona)

RICE IS ONE OF THE ESSENTIAL INGREDIENTS OF OUR GASTRONOMY. ALL OF OUR RICE RECIPES ARE SERVED, FOR AT LEAST, TWO PEOPLE. 

(PRICE PER PERSON)

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PAELLA VALENCIANA    11,5€

Es nuestra embajadora en el mundo

VALENCIAN PAELLA (chicken, rabbit and vegetables -only meat-)

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PAELLA DE MARISCO (2,4,14)     16€

SEAFOOD PAELLA

(monkfish, red shrimps, dublin bay prawn, prawns and mussels)

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PAELLA DE VERDURAS     11,5€

La variedad de paella para vegetarianos

VEGETABLES PAELLA

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FIDEUÀ DE MARISCO (1,2,4,14)    16€

FIDEUÀ SEAFOOD (with pasta)

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ARRÒS DEL SENYORET (2,4,14)    14€

Paella de marisco para “señoritos”.

RICE WITH SEAFOOD (PEELED SEAFOOD)

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ARROZ MELOSO DE MARISCO (2,4,14)    14€

SOUP RICE WITH SEAFOOD

(monkfish, red shrimps, dublin bay prawn, prawns and mussels)

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ARROZ MELOSO DE MONTE (14)   11.5 €

Arroz meloso con conejo, espárragos y caracoles

SOUP RICE WITH RABBIT, SNAILS AND ASPARAGUS

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ARROZ MELOSO DE BOGAVANTE (por encargo) (2,4,14)   19 €

Una delicia para el paladar

SOUP RICE WITH LOBSTER (ON REQUEST)

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ARRÒS AMB FESSOLS I NAPS (por encargo)    8,5€

El arroz con alubias y nabos es uno de los mejores arroces de la cocina valenciana.

TYPICAL VALENCIAN SOUP RICE WITH WHITE BEANS,

PORK, BLACK PUDDING AND VEGETABLES (ON REQUEST)

TIEMPO DE ELABORACIÓN APROXIMADO DE LOS ARROCES:   45 MINUTOS

THE APPROXIMATE ELABORATION TIME OF RICE RECIPES:  45 MINUTES

ALÉRGENOS:

  1. Cereales con gluten. 2. Crustáceos. 3. Huevo. 4. Pescado. 5. Cacahuete. 6. Soja. 7. Lácteos. 8. Frutos secos. 9. Apio. 10. Mostaza. 11. Sésamo. 12. Sulfitos. 13. Altramuces. 14. Moluscos.

10 % IVA incluido (10% VAT included)